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多功能包子机做包子馅料秘制配方
作者:多功能包子机     来源:http://www.hao289.com     时间:2017-02-19 11:06:23
导读:
1.自动包子机改进型缓压式输面系统,输面量大,可以做5到200克大小不同的包子,产品一次成型,所出产品外形大小一致。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。2.多功能包子机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例在一定范围内均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,3、多功能包子机出面机头均采用国内优良技术,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋,面皮的薄厚,馅量的多少均可调节,包出的包子面筋道,口感好!4、多功能包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐,并且该机器产量高,效率高,每小时能制作2400个到3600个包子!5、多功能包子机制作品种多样化,可制作各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头,豆沙包,水煎包,香菇包,韭菜包等各种包馅产品,满足市场需求!6、多功能包子机主要机件均采用不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准。7、多功能包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。8、本机对面粉质量要求不高,可做酵母面,发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。  材料:  南瓜,自发面粉,小油菜,冬菇,虾米  做法:  把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里,蒸出的南瓜水份比较多如果感觉面粉很硬再适当加些水活成柔软的面团,放在温暖处醒1个小时左右.  洗好的油菜焯水很短的时间因为一会儿还要蒸,焯久了菜的口感就蔫蔫的了.  冬菇泡发切成末,焯好的油菜切末葱姜切成末  煸葱油小火把葱段煸到干黄葱香散出即可.  醒好1个小时的面团排出气后继续醒20分钟左右.  把蔬菜末葱姜末葱油盐(要尝一下稍稍咸一点儿)五香粉一点点美极鲜一小勺糖拌匀  醒20分钟后的面团取出揉揉,切成剂子,擀成中间厚四周薄的面皮儿,放入馅儿,捏好褶,放入铺有湿屉布的蒸锅里继续醒15分钟.  醒好后凉水上锅蒸上气后8-10分钟就好了.如果面发的比较好,可以直接揭锅盖儿,包子不会塌.保险一点儿还是过3分钟后在掀盖儿.  薄皮大馅包子  购买了我们的产品,提供上门培训安装、调试、面点工艺传授。保修一年,终身维护。享受全国联保。购买好运来包子机赠送配方,现场操作,欢迎您来公司考察

    1.自动包子机改进型缓压式输面系统,输面量大,可以做5到200克大小不同的包子,产品一次成型,所出产品外形大小一致。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。 

    2.多功能包子机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例在一定范围内均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋, 

    3、多功能包子机出面机头均采用国内优良技术,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋,面皮的薄厚,馅量的多少均可调节,包出的包子面筋道,口感好! 

    4、多功能包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐,并且该机器产量高,效率高,每小时能制作2400个到3600个包子! 

    5、多功能包子机制作品种多样化,可制作各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头,豆沙包,水煎包,香菇包,韭菜包等各种包馅产品,满足市场需求! 

    6、多功能包子机主要机件均采用不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准。 

    7、多功能包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。 

    8、本机对面粉质量要求不高,可做酵母面,发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。 

  材料:

  南瓜,自发面粉,小油菜,冬菇,虾米

  做法:

  把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里,蒸出的南瓜水份比较多如果感觉面粉很硬再适当加些水活成柔软的面团,放在温暖处醒1个小时左右.

  洗好的油菜焯水很短的时间因为一会儿还要蒸,焯久了菜的口感就蔫蔫的了.

  冬菇泡发切成末,焯好的油菜切末葱姜切成末

  煸葱油小火把葱段煸到干黄葱香散出即可.

  醒好1个小时的面团排出气后继续醒20分钟左右.

  把蔬菜末葱姜末葱油盐(要尝一下稍稍咸一点儿)五香粉一点点美极鲜一小勺糖拌匀

  醒20分钟后的面团取出揉揉,切成剂子,擀成中间厚四周薄的面皮儿,放入馅儿,捏好褶,放入铺有湿屉布的蒸锅里继续醒15分钟.

  醒好后凉水上锅蒸上气后8-10分钟就好了.如果面发的比较好,可以直接揭锅盖儿,包子不会塌.保险一点儿还是过3分钟后在掀盖儿.

  薄皮大馅包子

  购买了我们的产品,提供上门培训安装、调试、面点工艺传授。保修一年,终身维护。享受全国联保。购买好运来包子机赠送配方,现场操作,欢迎您来公司考察


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